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家常下饭菜大蒜叶炒酱肉做法,下饭菜大蒜叶炒酱肉食谱与做法

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下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图

最近迷上临安酱肉
怕咸可以先把肉切块蒸五分钟再炒

用料  

大蒜 2瓣
三五片
腊肉/熏肉 一块
大蒜叶 多少都可以
3勺

菜的文章" target="_blank" >下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法  

  1. 准备材料

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第2张
  2. 肥瘦一半一半最好

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜叶切段

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第4张
  4. 先放蒜姜片和大蒜头爆炒

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第5张
  5. 再放酱肉炒一炒

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第6张
  6. 放剩下大蒜叶炒

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第7张
  7. 加点料酒 (防止炒干提香)不用很多
    大概三分钟炒熟即可

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第8张
  8. 腌肉一般都很咸 所以不用再加盐和酱油
    如果买的腊肉(水泡半天去咸味再炒)
    喜欢辣的加辣椒

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第9张
  9. 下饭

    下饭菜大蒜叶炒酱肉的做法步骤图 第10张
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