我吃过的最好吃，最香最嫩的辣椒炒肉做法
用料
| 五花肉 | 150克 |
| 瘦肉 | 50克 |
| 螺丝椒 | 6个 |
| 大蒜米 | 8瓣 |
| 浏阳豆豉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡精味精 | 5克 |
纯瘦肉切薄片，放鸡精味精，蚝油，老抽，嫩肉粉和鸡蛋清腌制半个小时
![又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第2张]( "又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第2张")
放花生油，把五花肉放进去煸出油，放大蒜米，浏阳豆豉，蚝油，老抽炒香
![又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第3张]( "又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第3张")
再把辣椒放进去翻炒，一直炒到辣椒变软，八分熟，再放盐，鸡精味精，蚝油，老抽
![又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第4张]( "又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第4张")
再把腌制好的纯瘦肉一起放进去，把瘦肉炒熟就可以出锅了，喜欢吃大蒜叶的放一把蒜叶也好吃，这样炒出来的肉超级嫩超级香
![又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第5张]( "又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法步骤图 第5张")
家常又香又嫩又下饭的辣椒炒肉做法，又香又嫩又下饭的辣椒炒肉食谱与做法
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