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用料
夏日进补|花胶黄豆虫草花汤的做法
准备好食材,清洗干净
花胶和生姜一起隔水蒸10分钟,去腥
虫草花、黄豆洗净,生姜切小片
花胶捞出来切段,和其余食材一并放入炖锅中
盖好盖子开始煮,等1.5小时左右就可以啦
出锅
小贴士
我的花胶比较薄所以时间短一点,如果大一点的花胶可适当延长至2/3小时的样子