温度：170/160 时间：20-25分钟
（所有烤箱）需要提前预热10分钟，放烤箱
注意：1、酥粒A的几样放一起搅拌手捏成颗粒感就行，做好后保鲜膜盖住冷冻
2、材料ABCDEFG不要搅拌过度 适量就行
用料
| 酥粒：A低粉（过筛 | 12克 |
| 杏仁粉（过筛 | 7克 |
| 黄油（微波炉加热软化） | 10克 |
| 糖（捏粒状 | 10克 |
| 胚体-材料：A蛋白（8成之后低速继续打的很硬） | 2个 （糖50克，还是同之前分次放） |
| B蛋黄（加入上面 打蛋器打匀 | 2个 |
| C低粉（加入拌 适中拌 软铲搅拌 | 65克 |
| D牛奶（加入拌 | 27克 |
| E油（加入轻拌 | 17克 |
| F柠檬皮（加入拌匀 | 适量 |
| G柠檬汁（加入拌匀不要多拌 | 5克（按个人口味放 |
柠檬杯子的做法
柠檬削皮
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第2张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第2张")
使用的牛奶
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第3张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第3张")
全调好后加入袋子
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第4张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第4张")
剪小口挤出
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第5张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第5张")
6-7分满 杯子敲平
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第6张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第6张")
放酥粒即可入烤箱
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第7张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第7张")
也可再加果脯蜜饯果干点缀
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第8张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第8张")
过程中酥粒捏成的颗粒状
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第9张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第9张")
出锅
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第10张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第10张")
黑板笔记
![柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第11张]( "柠檬杯子的做法步骤图，柠檬杯子怎么做好吃 第11张")
