家常好吃到飞的柠檬杯子蛋糕做法，好吃到飞的柠檬杯子蛋糕食谱与做法

当柠檬遇到杯子蛋糕会擦出什么样的火花~~~
小清新杯子蛋糕好吃到没朋友~

用料  

好吃到飞的柠檬杯子蛋糕的做法  

1. 准备材料

2. 2个全蛋和2个蛋黄加入细砂糖和盐用打蛋器搅打到浓稠，体积变大，提起打蛋头滴落有纹路但会慢慢消失

3. 加入柠檬皮屑和柠檬汁后快速搅匀，筛入低筋面粉翻拌均匀

4. 加入融化好的黄油（黄油温度不能太高）快速搅匀

5. 搅拌好的面糊

6. 蛋糕糊装入装有纸杯的模具中，蛋糕糊上撒上杏仁片，烤箱180度，18-20分钟左右。

7. 烤好的蛋糕~~满屋飘着柠檬味~~

8. 切面图~

小贴士

1、加入柠檬汁后要快速搅拌。2、加入黄油后也要快速搅拌。3、烤箱温差不同，食谱的烤箱温度和时间为参考值。