荠菜馅儿的做法和图解 好吃的荠菜馅儿家常做法

从小就喜欢吃荠菜馅儿大馄饨，最近研究了下，应该是这样的。。

用料  

荠菜馅儿的做法  

1. 香菇泡发，洗净切碎，虾仁切碎，榨菜切碎

2. 五花肉摇成肉末，放入姜末，葱末，白胡椒粉，拌匀。再放入料酒半勺，生抽，盐，鸡精拌匀。最后放一勺油。放冰箱冷藏。

3. 最后混合荠菜。虾仁。香菇。