给孩子做的最多的一道菜,做法简单,适合刚上手的妈妈,尽管有可乐不太健康,但偶一为之,让孩子就能获得如此简单的快乐,想想就算了吧😊
用料
鸡翅 | 18个 |
可乐 | 1瓶 |
酱油 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 4勺 |
盐 | 少量 |
啤酒 | 100ml |
孩子最爱的可乐鸡翅的做法
先将鸡翅用盐腌制半小时
焯水后洗一下,锅里倒入可乐,糖,酱油,老抽,这次鸡翅有点多,放入可乐刚没过鸡翅,所以又加入了少量啤酒,结果味道也很不错,如果没有也可以不放
稍搅拌让糖化开,开大火烧开后,转小火大约20分钟,中间不要走开,以防收汁太快粘锅。快收完汁时记得开着锅,及时翻拌,防止粘锅,直至汤汁收完即可出锅。