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家常四物胶养口味阿胶糕熬制做法,四物胶养口味阿胶糕熬制食谱与做法

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四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图

这一款四物型调经款受到很多女性朋友的好评,我自己也是宫寒、痛经,量少等症状调过来的~现在制作方法分享给大家~

用料  

当归 4克
川芎 6克
1瓶
阿胶 252克
芝麻 400克
核桃仁 200克
红枣 150克
枸杞 50克
冰糖 125克
熟地 6克
白芍 4.5克

四物胶养口味阿胶糕熬制的做法  

  1. 准备好白芍、当归、熟地、川芎4味中药按量放入一个容器熬前用黄酒泡一下熬成汤汁备用(注可以用水泡一晚上第二天熬成汤汁备用)

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第2张
  2. 准备辅料篇~

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第3张
  3. 所有辅料准备完毕~

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第4张
  4. 辅料准备齐全,开熬前把火调为中大火一开始,阿胶块全部化开调为中小火,一开始中大火是为了后面通透挂旗。一开始中大火阿胶块是不会糊锅的。

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第5张
  5. 大液泡出现了挂旗通透可以添加辅料了,每添加一样辅料都要搅拌均匀,熟芝麻最后放,其他辅料没有先后顺序。

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第6张
  6. 定型盒内铺硅油纸或者刷芝麻油都行,出锅,琥珀色拉丝

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第7张
  7. 切条~

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第8张
  8. 切块包装~

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第9张
  9. 包装完毕~~

    四物胶养口味阿胶糕熬制的做法步骤图 第10张

小贴士

四物型阿胶糕具有痛经、活血补血、远离经期等困扰~