>
用料
美味牙签牛肉的做法
牛肉洗干净擦干。准备配料
切成小块,牙签洗干净穿起来
放入葱姜蒜,料酒,洋葱,胡椒粉,腌制
上大火油炸至金黄
另起锅放入牛肉加入花椒粉,孜然,盐,胡椒粉,最后加入辣椒粉,炒匀撒芝麻出锅
小贴士
牛肉加一点食用碱会更松软嫩滑