无需烤箱就能做的传统中式点心—椰蓉花生糯米糍,口感软糯,Q弹不粘牙,好吃到爆,你一定要试试哦。
用料
糯米粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 40克 |
甘汁园双碳白砂糖 | 25克 |
牛奶 | 260克 |
玉米油 | 20克 |
熟花生碎(馅料) | 250克 |
熟黑芝麻(馅料) | 30克 |
甘汁园双碳白砂糖(馅料) | 25克 |
椰蓉 | 适量 |
皮薄馅大❗️Q弹不粘牙的花生糯米糍,超解馋❗️的做法
先准备好需要的食材。
接着在盆子里加入糯米粉+玉米淀粉,然后加入细砂糖。
再加入牛奶和玉米油。
用手动打蛋器搅拌均匀。
过滤到盘子里。
放入多功能烹饪机里蒸20分钟。
开始和馅料,先准备好馅料所需要的食材。
碗里加入花生碎、黑芝麻和细砂糖混合均匀即可。
取出蒸好的糯米团。
晾至不烫手时反复揉搓增加筋度。
然后分成12等份。
按压成饼皮。
包入馅料,捏紧收口。
捏紧收口。
滚上椰蓉即可。
依次全部整好。
啊呜一口,超满足。
口感q弹软糯,吃一次爱上。
包装好送人也不错。
小贴士
1,馅料换成水果也好吃。
2,尽快吃完哦。