海鲜菇炒肚丝的做法步骤,海鲜菇炒肚丝怎么做最好吃

炸制金黄香脆的海鲜菇鲜甜爽口，配上肉爽味鲜的猪肚，不论用作下酒或下饭都美味难挡。

用料  

海鲜菇炒肚丝的做法  

1. 海鲜菇洗净滤干水，用油炸至金黄色备用

2. 猪肚洗净、切丝，煮熟备用

3. 彩椒洗净切条备用

4. 花生油起锅，倒入姜丝、蒜蓉爆香后，把以上备料一起倒入，加入牛肉酱汁、糖、酱油、XO酱、料酒爆炒至香即可装碟

小贴士

把海鲜菇里的水份炸干口感会更香脆，但是炸的过程要注意火候，不要炸黑。