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家常儿时味道:榆钱窝窝做法,儿时味道:榆钱窝窝食谱与做法

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儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图

小时候吃不够的榆钱现在成了稀罕物~

用料  

面粉 适量
适量
榆钱 有多少放多少
3瓣
适量
生抽 适量
香油 适量

儿时味道:榆钱窝窝的做法  

  1. 榆钱摘干净,洗干净,捞出。

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第2张
  2. 趁着有水,放盐,拌匀,可以吃一片尝尝,平时炒菜的咸度就可以。

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第3张
  3. 加面,少量多次添加,搅拌。

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第4张
  4. 喜欢吃面就再多放一点,个人认为少少的面多多的菜最好吃,图中这个样子刚刚好。

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第5张
  5. 在手里团成馒头形状,倒扣到手心,在底部捏出窝。

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第6张
  6. 上锅20分钟。掀盖稍微一凉。装盘。

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第7张
  7. 蒸的过程捣蒜泥,加入少量醋,生抽,香油。

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第8张
  8. 开吃吧,春天的味道,满足!

    儿时味道:榆钱窝窝的做法步骤图 第9张