家常麻辣鸡块（下饭极品，麻辣鲜香）做法，麻辣鸡块（下饭极品，麻辣鲜香）食谱与做法

用料  

麻辣鸡块（下饭极品，麻辣鲜香）的做法  

1. 大鸡翅（也可以用鸡腿）两个洗干净，剁成小块放入碗中备用

2. 鸡块中放入料酒、姜丝、洋葱少许几块，然后加入淀粉（生粉）用手抓匀腌制半小时

3. 腌制中把需要的配料备好

4. 锅中放油把腌制好的鸡块一个个放入，炸至金黄色捞出

5. 炸好的鸡块😃

6. 另起锅烧油，依次加入蒜蓉酱（爱吃辣的放豆瓣酱）花椒粒、麻椒粒、干辣椒段、洋葱块😋后，炒出香味后再加入炸好的鸡块翻炒，加入酱油上色，盐白糖调味，最后加入蒜末（不爱吃蒜🧄的忽略）

7. 出锅啦，麻辣鲜香😋

8. 鸡肉外焦里嫩，洋葱香甜爽辣，搭配米饭就是下饭神器😀