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用料
宫爆鸡丁 (麻辣版)的做法
准备好鸡胸肉切成丁 用料酒 姜 盐腌制然后土豆 和胡萝卜切成丁 备用
干辣子 豆瓣酱 蒜蓉 小米辣 用香油炒香然后放入鸡胸肉和胡萝卜丁 土豆丁 (胡萝卜和土豆丁切小一点 好夹起来吃就好不要太大) 放入先备好的调料等 出锅 放葱