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梅干菜肉丝
用料
梅干菜肉丝的做法
1.梅干菜泡水5分钟左右,弄干备用2.热油加姜片炒出微香,倒入昨天吃剩下的肉丝一碗大火加热(因是已经熟的肉丝加热3分钟即可,现做的久点)3.倒入梅干菜,料酒,糖,生抽,老抽加点适量水盖锅盖,小火炖10分钟(小火煮到水干)PS——做着忘记拍了将就一下看步骤吧
出锅装盘,🤤我南方人糖加的多吃起来微微甜。