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家常健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)做法,健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)食谱与做法

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健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图

这次用的是爱乐甜零卡糖,0糖,0脂肪,0卡路里,让家人享受软糯甜蜜的糕点的同时能无负担。老人小孩减脂都可以食用

用料  

1.糯米粉 56克
粘米粉 43克
爱乐甜 20克
46-50克
2.糯米粉 56克
小米粉 43克
爱乐甜 20克
46-50克
3.糯米粉 56克
黑米粉 43克
爱乐甜 20克
46-50克
4.糯米粉 56克
粘米粉 42克
红曲粉 1克
爱乐甜 20克
46-50克
模具荷叶或纱布

健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法  

  1. 称重:荷叶用开水浸泡,剪成比模具稍大的长条,糯米粉黑米粉爱乐甜拌勻,糯米粉小米粉爱乐甜拌匀,糯米粉粘米粉爱乐甜拌勻,糯米粉粘米粉红曲粉爱乐甜拌勻备用

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第2张
  2. 分别加水拌勻搓散,静止1小时左右后再过筛

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第3张
  3. 全部过好筛,模具下用盘接好,再筛入模具,轻振几下

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第4张
  4. 用切面刀刮平,一周边上要轻按一下下,不然翻面会散,盖上荷叶,盖上格,翻面,拿掉模具

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第5张
  5. 水开后放入上汽后十分钟即可

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第6张
  6. 这次水放少了只放了36克有点散不成形,等筛了一半才想起来,应该放46克-50克

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第7张
  7. 挺好吃的,等冷了将荷叶剪开,一份大概我这模具正好做二个多孔,一个单孔,做完己经吃掉好多个了,爱乐甜和白砂糖比例1:1,0糖0卡0脂肪,家人在享受软糯甜蜜的美食的同时没有负担

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第8张
  8. 爱乐甜

    健康0糖超低卡米糕(小米糕,黑米糕)的做法步骤图 第9张

小贴士

不能压实,刮平切可,轻震几下,边上轻轻按下,脱模不容易散,不能太大力哦

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