啫啫蟹的做法和图解 好吃的啫啫蟹家常做法

用料  

啫啫蟹的做法  

1. 1 取一个大碗放在主锅盖上，在碗内称出梭子蟹，取下备用。
   2 将20克菜籽油、8瓣蒜头和麻油放入主锅，以3秒/速度6切碎。
   3 加入生抽、葱、蚝油和糖，以10秒/速
   度3混合，倒入放有梭子蟹的大碗内，利
   用刮刀棒混合均匀备用。

2. 4 将30克菜籽油、洋葱、大葱和6瓣蒜头放
   入主锅，以4分/120°℃/速度1爆香。
   5 加入混合好酱料的梭子蟹和料酒，以
   7分/Varoma/s/速度烹煮，盛入碗
   内，趁热享用。