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老豆腐,嫩豆腐都能烤,豆腐切的大块,时间就久点。
用料
炸豆腐(空气炸锅)的做法
老豆腐切块,如果是冷藏拿出来的,就放热水里浸泡一会。
调酱料碗里放烧烤酱,蚝油,胡椒粉,孜然粉,食用油搅拌均匀。
豆腐整块放酱汁里滚一圈。放进空气炸锅,200度15分钟。我忘了放油纸,只能洗锅了。
中途拿出来看看,表面有焦,就很好吃了,撒点葱花。再2分钟。
摆盘拍照,美味佳肴。