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家常无印良品自制松露巧克力做法,无印良品自制松露巧克力食谱与做法

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无印良品自制松露巧克力的做法步骤图

用料  

巧克力 100g
可可 5g
糖粉 5g
脆粒 4g
士多啤梨干 1g
淡奶油 45ml
(兰姆酒、白兰地等) 5ml

无印良品自制松露巧克力的做法  

  1. 掏出原材料

    无印良品自制松露巧克力的做法步骤图 第2张
  2. 向巧克力豆中加入45ml淡奶油

    无印良品自制松露巧克力的做法步骤图 第3张
  3. 将巧克力和淡奶油隔水加热融化,融化冷却后加入5ml洋酒搅拌至粘稠状

    无印良品自制松露巧克力的做法步骤图 第4张
  4. 用两个汤勺将巧克力酱分为16等分,放入冰柜冷藏15-20分钟

    无印良品自制松露巧克力的做法步骤图 第5张
  5. 冷藏的同时准备好粉末

    无印良品自制松露巧克力的做法步骤图 第6张
  6. 从冰箱取出后搓圆 裹上各种粉末~美美哒

    无印良品自制松露巧克力的做法步骤图 第7张
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