椒麻干锅土豆片的做法步骤,椒麻干锅土豆片怎么做最好吃

天气好冷，椒麻干锅土豆片边烧边吃，热乎乎。

用料  

椒麻干锅土豆片的做法  

1. 土豆削皮切成片，水里泡一下，其他配料都改刀切好备用了。（如果用肉片，那就先酱好肉片以后溜油备用）

2. 起锅烧油，先将土豆片炸至七分熟。

3. 炸好的土豆片盛出备用。

4. 锅中留底油将配料下锅煸炒。

5. 加入土豆片及所有调料翻炒均匀，最后撒上味好美青花椒盐即可出锅。

6. 香喷喷的椒麻干锅土豆片开吃。