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家常简单好吃的多层肉饼做法,简单好吃的多层肉饼食谱与做法

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简单好吃的多层肉饼的做法步骤图

简单好吃的多层肉饼教程来喽😘——跟懒妈妈学做,不翻车

用料  

面粉 400克
五花肉 250克
温水 220克
耗油 1勺
一品鲜 2勺
鸡精,十三香,葱,姜,盐 少许

简单好吃的多层肉饼的做法  

  1. 面粉放入一点盐加入温水搅拌均匀后揉成面团,放适量油避免粘手[调皮],盖上保鲜膜醒20分钟

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 醒好的面团

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉放葱姜用绞肉机搅碎,然后放入耗油一品鲜,十三香,鸡精拌匀,撒上葱花,用热油🔥浇出香味备用

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 将醒好的面团分为三份,不用揉,直接擀成长条形状的薄饼

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 备好的肉馅

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第6张
  6. 肉馅铺上去,用勺背推均匀,然后叠起来大概4,5层(不是对折叠,依次1折到2再到3再折到4)

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第7张
  7. 两边也要捏紧,不要露馅

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第8张
  8. 平底锅刷油,把饼放上去,另一面也刷油,烙好后翻面,烙至两面黄金就可以出锅喽👏👏👏

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第9张
  9. 热气腾腾,香喷喷的多层肉饼,快安排起来。

    简单好吃的多层肉饼的做法步骤图 第10张