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家常南北杏海底椰炖鹧鸪汤做法,南北杏海底椰炖鹧鸪汤食谱与做法

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南北杏海底椰炖鹧鸪汤的做法步骤图

来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”(2015-07-09)。
此汤功效:清火润肺,滋阴补益。此汤对夏秋热症时身体虚弱有很好的补益作用。

用料  

鹧鸪 1只
瘦肉 150克
排骨 150克
南杏 15克
北杏 15克
海底椰 12克

南北杏海底椰炖鹧鸪汤的做法  

  1. 所有材料清洗干净,鹧鸪斩大块,南北杏、海底椰稍稍浸泡,然后所有材料一起下炖盅,加水1000毫升左右,加盖隔水炖3小时,就可以下盐饮汤了,这是2到3人的分量。