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看了好些方子做的,原配方还有加雪梨,猪肉可替换成猪肺。平津润肺,止咳平喘,这个汤喝起来就是清润的感觉,咸甜适口。
用料
海底椰南北杏无花果瘦肉汤的做法
干百合、银耳提前泡发,海底椰、无花果、川贝可以洗干净后先在锅里加水泡着。
瘦肉切粗条,浸泡去血水。
切几片姜,把食材放在一起炖就好了~用的菲诗乐高压锅,出了两条线以后再煲6分钟足够,起锅再加少许食盐。
小贴士
1.起锅不用加葱,姜也只是加两片就够。2.可以用无孔蒸屉同时在汤上蒸饭,美味~