六哥不爱吃鸡肉
为了让他营养均衡
老母亲真是操碎了一颗心
试了好几次
这种添了胡萝卜和玉米的肠蒸出来最是香甜美味
六哥分分钟能干掉一根
需要的宝妈们 做起来吧
用料
鸡胸肉 | 120克 |
胡萝卜 | 20克 |
玉米豌豆粒 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 10克 |
虾皮芝麻粉 | 适量 |
鸡肉时蔬肠的做法
清水中 放 鸡胸肉块和柠檬片一起泡个澡
趁鸡胸肉🛀的时间 准备胡萝卜、玉米豌豆粒、全蛋一颗(蛋清过敏的小伙伴可以用蛋黄➕5~10g水)
将鸡肉丁 胡萝卜丁 玉米豌豆粒 鸡蛋 放入料理机打泥
待鸡肉泥打好后加入玉米淀粉和虾皮芝麻粉 再打一二分钟 使其充分混合 研磨细腻 搅打上劲
模具刷油(我就刷的家里炒菜的油)
肉泥装袋挤入模具中 冷水上锅,待开锅上气后中小火蒸15分钟即可
完美脱模
给你们看看成品 鲜香可口还带丝丝玉米的甜味 配上小面条 六哥分分钟干掉一根
小贴士
小月龄的宝妈在打碎这一步上绝不能偷懒 在没有槽牙的情况下 颗粒太大的肠 孩子不好消化吸收