颜值担当的蛋黄酥
用料
(油皮)纯牛奶 | 70克 |
(油皮)中筋面粉 | 200克 |
(油皮)猪油 | 65克 |
(油皮)细砂糖 | 40克 |
(油酥)猪油 | 75克 |
(油酥)中筋面粉 | 150克 |
咸蛋黄 | 10个 |
紫薯粉 | 4克 |
抹茶 | 4克 |
豆沙 | 400克 |
紫薯抹茶蛋黄酥的做法
颜值担当的蛋黄酥
用料
(油皮)纯牛奶 | 70克 |
(油皮)中筋面粉 | 200克 |
(油皮)猪油 | 65克 |
(油皮)细砂糖 | 40克 |
(油酥)猪油 | 75克 |
(油酥)中筋面粉 | 150克 |
咸蛋黄 | 10个 |
紫薯粉 | 4克 |
抹茶 | 4克 |
豆沙 | 400克 |
紫薯抹茶蛋黄酥的做法