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此大鲩鱼肝第一次煮,味道太腥,仅作记录。
用料
斜头蒸大鲩鱼肝的做法
洗净。
放碟里。
倒水份。
倒油、生抽、黑胡椒粉、姜。
葱。
比较厚,蒸15分钟左右。
腥味去不掉,不好吃。
小贴士
下次要用更多方法去腥味,并且应该切片。