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百合南瓜烹饪方法,正宗的百合南瓜怎么做

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百合南瓜的做法图解 百合南瓜的做法步骤

春分起,开始昼长夜短;秋分起,开始昼短夜长.秋季一波又一波的咳嗽、上火是常有的事,因此要多吃一些能润燥止咳的食物。众多食材中,百合味甘微苦,有补益心肺、清心安神的作用;味甘微寒,有止咳、化痰的功效。秋分正点给给大家推一道简单,快手的滋补小甜点。

用料  

南瓜 250克
干百合 30克
红枣 4颗
冰糖 80克

百合南瓜的做法  

  1. 食材准备~

    百合南瓜的做法图解 百合南瓜的做法步骤 第2张
  2. 红枣和百合洗净后,用清水泡发待用。

    百合南瓜的做法图解 百合南瓜的做法步骤 第3张
  3. 南瓜切成块,去籽去瓤,将南瓜均匀的铺在盘子里。

    百合南瓜的做法图解 百合南瓜的做法步骤 第4张
  4. 红枣去核切成条状待用。然后分层放上泡好的百合和冰糖。

    百合南瓜的做法图解 百合南瓜的做法步骤 第5张
  5. 最后放上红枣,上锅整30分钟即可

    百合南瓜的做法图解 百合南瓜的做法步骤 第6张
  6. 出锅后,温馨的品出炉了。

    百合南瓜的做法图解 百合南瓜的做法步骤 第7张

小贴士

1、南瓜最好选择比较坚硬、分量比较重的,那样的南瓜会更甜一点。
2、处理南瓜时可以不用去皮,这样能保留水分和营养。
3、百合干和红枣要先用清水泡透再上蒸锅,这样做出的口感更好。
4、冰糖可以根据自己的口味来添加数量,南瓜本身没有很甜的味道,加入冰糖可以使南瓜更甘甜。