作为一个好吃的四川人(主要是还有点懒的那种),昨天的烧白没有做好,今天就做个我自己创造的超级简单的懒人西红柿炒鸡蛋。材料简单,做法也超级简单。主要是还好吃😋😋😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 少许 |
葱花 | 少许(不喜欢吃的可以不放,主要是为了提味,提色) |
食用油 | 2勺 |
懒人做的西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿洗好,切块备用。
碗里面打入鸡蛋,加少许盐搅拌均匀。
平底锅烧油,油热倒入鸡蛋液。用筷子在锅里搅拌,这样鸡蛋就可以炒出桂花壮。
将炒好的鸡蛋盛出来下次备用
锅里再次加入食用油,我们要开始炒西红柿了
油热后西红柿下锅炒,炒5分钟左右就可以倒入刚刚炒好的鸡蛋🥚。
1-2分钟后就可以起锅啦!最后加入葱花就可以了。
一道超级简单,而且又好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。
看了喜欢就要赶紧收藏起来哦😘😘😘😘
小贴士
1.炒鸡蛋的时候油尽量多点,这样会更香哦😘