家常[家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒做法，[家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒食谱与做法

一道简单快手又美味的家常菜！

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用料  

[家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法  

1. 青椒两三根，洗净去籽切块！

2. 青椒去籽可是个技术活，不过掌握了方法其实也很简单：一手握住青椒，一手捏住蒂，先往里推再往外拉，立马连蒂带籽一块出来！

3. 冰鲜鱿鱼脚2～3只！
   鱿鱼脚尽量挑颜色粉嫩，吸盘完整的，这种的比较新鲜！

4. 解冻后斜切成薄片！

5. 水开后入锅焯水，不要太久！

6. 起油锅，加生姜大蒜，热锅快炒鱿鱼脚，出锅！

7. 炒青椒，不要太多油，多烤一会！

8. 加炒好的鱿鱼脚，加料酒除腥，加盐巴味精调味即可出锅！是不是看着就有食欲😉

小贴士

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