即使在我的疯狂挽留之下,暑假还是绝情地抛下我了QAQ!最近胃口超不好,想着做一些清淡的东西,介个汤汤还是很美味滴,喜欢的可以试试昂。
用料
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
西蓝花 | 四分之一朵 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜头 | 一瓣 |
生抽 | 2勺 |
淀粉 | 3勺 |
寝室版番茄豆腐汤的做法
豆腐,番茄,西蓝花洗净切小块,大蒜切片(因为我不喜欢吃大蒜,所以切了大块,方便挑出嘻嘻)
锅内加少许油,放大蒜煸出香味
放入番茄,炒烂,越烂汤越有味,如果有番茄酱可以适量加一些,味道更好,不嫌麻烦的话也可以给番茄去个皮昂
番茄炒烂后放适量水,加入豆腐炖煮五六分钟后加入西蓝花,加盐和生抽调味
淀粉加少许水调成水淀粉,倒入锅中勾芡
出锅,点上少许黑胡椒,完成啦~