经典家常菜肉末豆腐煲，滑嫩入味超下饭，没胃口也能吃下一碗饭的步骤做法及图解

豆腐被浓郁的汤汁包裹着，嫩嫩弹弹，外韧里软完整不碎，让人食欲满满。舀一勺，豆腐夹杂着肉末，入口滑嫩柔软，嚼几下豆腐顺着嗓子眼，嗖一下就滑到胃里去，无比过瘾。

用料  

经典家常菜肉末豆腐煲，滑嫩入味超下饭，没胃口也能吃下一碗饭的做法  

1. 将五花肉洗干净后，剁成肉末；

2. 豆腐切成小块，备用；

3. 锅内放油，葱、蒜末、肉末铺底；

4. 然后放入豆腐，加入蚝油、老抽、盐和水(调料：老抽10毫升、蚝油10毫升、盐1克、水200毫升)；

5. 盖上锅盖，启动【干锅】功能；

6. 烹饪结束后，搅拌出锅即可。