饭都吃不香？
谈什么理想！
凉拌菜美味可口，主要是还好做，又简单又满足，真的是一箭双雕
用料
| 粉条 | 1把 |
| 木耳 | 10朵 |
| 豆皮 | 2张 |
| 小米椒 | 6个 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 花生 | 一把 |
麻辣凉拌菜的做法
提前泡好木耳，粉条，豆皮
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第2张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第2张")
水开下入粉条，烫熟捞出
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第3张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第3张")
捞出用凉水过下
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第4张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第4张")
继续烫木耳
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第5张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第5张")
木耳快熟得时候，倒入豆皮烫一下
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第6张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第6张")
用凉水过一下后。捞出沥干水备用
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第7张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第7张")
姜蒜辣椒，洋葱，小米椒切好
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第8张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第8张")
热锅下油，煎点花生米
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第9张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第9张")
花生米捞出后。继续爆香姜蒜辣椒
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第10张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第10张")
把这些调料准备好(醋，生抽，耗油，香油，花椒油，鸡精，盐)准备调味了
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第11张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第11张")
现在开始充分拌匀
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第12张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第12张")
出锅。我是比较喜欢吃辣的。所以我的味道比较重，吃不了辣的盆友。建议别放小米椒
![麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第13张]( "麻辣凉拌菜的做法步骤图，麻辣凉拌菜怎么做好吃 第13张")
小贴士
喜欢吃凉拌菜的盆友。可以看下。菜可以是多样化的。没有局限于以上几种，想吃什么弄什么，还有调料，搭配比例完全看自己的口味。没有非得说按照我上面的要求。谢谢