用料
腊肉 | 100g |
花菜 | 半个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 2克 |
蚝油 | 适量 |
鲜贝露 | 1勺 |
青蒜叶 | 适量 |
小米辣 | 1个 |
🔥咸香入味 下饭神器‼️腊肉炒花菜的做法
腊肉清洗一下切薄片
花菜掰小朵
蒜头去皮切片,小米辣去籽切小片
青蒜叶洗净切小段
锅中加入适量清水大火烧开放入花菜焯烫两分钟,捞出沥干水分
起油锅放入腊肉煸炒出香味
放入蒜片和小米辣翻炒片刻
放入焯烫后的花菜翻炒均匀
根据个人口味加入适量盐
加入适量的蚝油
加入一勺太太乐鲜贝露
加入青蒜叶翻炒断生即可
鸡精调味
腊肉炒花菜成品图
腊肉炒花菜咸香入味,有肉有菜下饭神器!