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家常秘制可乐鸡翅(改良版)做法,秘制可乐鸡翅(改良版)食谱与做法

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秘制可乐鸡翅(改良版)的做法步骤图

可乐鸡翅小朋友的最爱,好看又美味,生活中必不可少的一道家常菜。改良版将调味料和汤汁进行了升级,可以锁住汤汁让味道留在鸡翅上。

用料  

鸡翅 10-12个
百事可乐 200-400ml
蚝油 适量
3-5片
生抽 2汤勺
2-3汤勺
少许
葱段3-4段
淀粉 适量勾芡用
白芝麻 少许适量

秘制可乐鸡翅(改良版)的做法  

  1. 第一步,鸡翅解冻后洗干净,把水沥干改刀方便入味,用盐少许 、料酒、葱段、姜片腌二十分钟

    秘制可乐鸡翅(改良版)的做法步骤图 第2张
  2. 第二步,生抽、蚝油搅拌均匀待用(尝一下味道感觉淡的话可以加盐)。起锅烧油把鸡翅、葱段、姜片放入锅内一起煎,鸡翅煎至两面金黄后,加入适量可乐以及搅拌均匀的调料,然后盖上锅盖等汤汁粘稠后勾芡出锅,撒上少许白芝麻开吃。

    秘制可乐鸡翅(改良版)的做法步骤图 第3张
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