这次日本自由行，我的厨艺可以说是发挥的淋漓尽致，因为民宿里没有调料，没有菜刀，我们就到超市买了一小瓶橄榄油和酱油，用西餐刀充当了15天的菜单，吃了2次日本的乌冬面，觉得味道一般般，于是自己用已有的材料自由发挥了一下，哪知道还很好吃哦！跟着我一起做吧！
用料
| 乌冬面 | 一人份 |
| 鲜虾 | 5只 |
| 牛奶 | 200克 |
| 番茄 | 半个 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 葱 | 半根 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 熟肉（鸡蛋） | 1个 |
| 橄榄油 | 1勺 |
改良版中国秘制乌冬面的做法
将洋葱，番茄切碎放油炒香，加水熬制，10分钟滤过渣，留下汤，放入乌冬面，加盐，煮1分钟，加入牛奶，煮开即可，放盐
![改良版中国秘制乌冬面的做法步骤图 第2张]( "改良版中国秘制乌冬面的做法步骤图 第2张")
在另一口锅里将虾操起来，用鸡蛋的话就煮10分钟，切两半摆上，撒上香菜，葱即可！
![改良版中国秘制乌冬面的做法步骤图 第3张]( "改良版中国秘制乌冬面的做法步骤图 第3张")
小贴士
由于在日本做的，没有操作图，只有口诉了哦，见谅哈！