本人是超级钟爱鸡翅根，所以基本每次做黄焖鸡都会用鸡翅根，一个人带宝宝后出去吃饭的机会也少了，闲来无事的时候就会研究一些美食，这道黄焖鸡我做过几次，屡吃不腻，方法简单，配上一碗白白米饭，想不快乐都难，接下来就为大家介绍步骤
用料
| 鸡翅根 | 六个 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 五朵 |
| 泡好的黑木耳 | 一小把（根据自己喜好定量） |
| 彩椒 | 半个 |
| 姜 | 三片 |
| 葱段 | 三根 |
| 蒜瓣 | 五瓣 |
| 八角 | 一个 |
| 桂皮 | 一块 |
| 白糖 | 15克（三勺） |
| 香菜 | 3根 |
一盆黄焖鸡的做法
第一次写菜谱，没有准备小视频，不过真的很简单，第一步鸡翅根洗净控干水
调汁：盐，酱油，生抽，蚝油，红烧酱油，水调成一碗汁
起锅烧油放白糖，小火熬至颜色发黄，下鸡翅根翻炒，炒至翅根变色加入准备好的葱姜蒜翻炒
加料酒翻炒，下八角香叶桂皮，然后加一碗水，末过鸡翅根就可以，大火烧开加准备好的配菜：土豆，木耳，洋葱，彩椒，香菇
炖十五分钟左右，看汤剩的不多的时候加入步骤二调好的酱汁，翻炒均匀，大火收汁即可
因为我喜欢用汤汁拌饭，所以收汁没有收的太干，出锅后洒上一把香菜，颜值大大提高
![一盆黄焖鸡的做法步骤图，一盆黄焖鸡怎么做好吃 第2张]( "一盆黄焖鸡的做法步骤图，一盆黄焖鸡怎么做好吃 第2张")
一盆香喷诱人的家庭实惠装黄焖鸡就做好了，配上一锅米饭，我能吃下三碗，哺乳期的妈妈饭量你们想象不到，哈哈😄
![一盆黄焖鸡的做法步骤图，一盆黄焖鸡怎么做好吃 第3张]( "一盆黄焖鸡的做法步骤图，一盆黄焖鸡怎么做好吃 第3张")
小贴士
其实这道菜很简单，成本又不是很高，对于跟我这种肉食动物来说简直太适合不过了，做这道菜之前要把酱汁调好，这样省的收汁的时候手忙脚乱，学会了就去尝试一下吧！