家常小美～蒜香肋排+清炒菜苔做法，小美～蒜香肋排+清炒菜苔食谱与做法

用料  

小美～蒜香肋排+清炒菜苔的做法  

1. 山姆的肋排质量很好，600克，洗净。

2. 蒜碎爆香后，加入排骨，所有调料加入。35分钟，120度，反转小勺。

3. 排骨出锅后，并不用洗锅，加入菜苔，2克盐（因为没洗锅，排骨的剩余料汁也会入味）5分钟，V，反转小勺。

4. 出锅后，排骨上洒一些白芝麻。
   疫情让生活有些郁闷急躁，所以要更加有耐心，来平衡所有的突如其来。一切的无可奈何，都会伴随另有安排。生活的味道本就五味杂陈，吃饭吧～