用料
| 墨鱼仔 | 250克 |
| 蒜 | 一瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 青椒 | 一个 |
| 料酒 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 油 | 一勺 |
爆炒墨鱼仔的做法
墨鱼仔去皮去内脏洗净，开水焯一分钟
![爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第2张]( "爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第2张")
蒜拍扁，姜切片，青椒切段
![爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第3张]( "爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第3张")
热锅热油一勺，爆香姜蒜，加料酒，蚝油，青椒，盐和糖一勺，大火炒两分钟
![爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第4张]( "爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第4张")
爆炒墨鱼仔完成
![爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第5张]( "爆炒墨鱼仔的做法步骤图，爆炒墨鱼仔怎么做好吃 第5张")
爆炒墨鱼仔的做法和图解 好吃的爆炒墨鱼仔家常做法
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