西红柿炒蛋，
必备家常菜之一，
加点糖，小孩子可喜欢吃了，
能多吃半碗饭！
为了省事，这里的西红柿不去皮～
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
家家必备的西红柿炒蛋的做法
准备一个碗，敲鸡蛋，加点盐
![家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第2张]( "家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第2张")
用筷子搅拌均匀
![家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第3张]( "家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第3张")
锅加点食用油，八九成热，下蛋液，均匀摊开
![家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第4张]( "家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第4张")
煎至金黄色，注意不要烧焦，起锅，放着备用
![家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第5张]( "家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第5张")
用煎蛋的油炒西红柿
![家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第6张]( "家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第6张")
西红柿软烂后放煎好的鸡蛋，翻炒均匀，三分钟后，加适量盐和糖调味
![家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第7张]( "家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第7张")
起锅，一道鲜艳的西红柿炒鸡蛋就好了！
![家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第8张]( "家家必备的西红柿炒蛋的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、起锅后可加葱花装饰，会更好看
2、油不能放太多，否则就变油腻了