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魔芋烧兔子的做法和图解 好吃的魔芋烧兔子家常做法

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魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃

重庆铜梁有一个著名的老太婆三活庄,里面有道三活兔自己尝试着做一次兔子味道还不错

用料  

魔芋 600g
10瓣
花椒 80g
香草 20g
辣椒 50g
红蔻 6颗
桂皮 8g
老姜 30g
适量
酱油 适量
蚝油 适量
兔肉 1500g左右

魔芋烧兔子的做法  

  1. 切段

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第2张
  2. 青花椒增香,红花椒提麻味

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第3张
  3. 切片,大蒜备用,桂皮,香草,红蔻漂一下备用

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第4张
  4. 兔子先过油备用

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第5张
  5. 用剩油依次加入辣椒,花椒和各种配料

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒拌匀,加入,盐,酱油,蚝油

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第7张
  7. 加入焯水后的魔芋条

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第8张
  8. 烧干出锅

    魔芋烧兔子的做法步骤图,魔芋烧兔子怎么做好吃 第9张