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潮汕很普通的一道家常菜,我们从小吃到大,对这道菜特别有感情,因为它是家的味道。
用料
沙茶嫩肉的做法
里脊肉或者板筋肉都适合做这道菜。
肉切薄片,用生抽,沙茶酱,生粉,白糖腌制半小时。
下油,热锅,把腌制好的肉炒熟就搞定了。特简单特快手有木有。😁
用生菜摆盘再把肉装上就美美啦!