被疫情困在湖南老家 条件受限 食材受限的情况下
突然搜到一些皮蛋 想到做一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心
用料
| 皮蛋 | 4个 |
| 青辣椒 | 4只 |
| 盐 | 2小勺 |
| 蒜末 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 一小勺 |
擂辣椒皮蛋的做法
如视频
![擂辣椒皮蛋的做法图解 擂辣椒皮蛋的做法步骤 第2张]( "擂辣椒皮蛋的做法图解 擂辣椒皮蛋的做法步骤 第2张")
小贴士
辣椒剁细一些
最后稍加一丁点水煮一下子 不然盐炒不匀
擂辣椒皮蛋烹饪方法，正宗的擂辣椒皮蛋怎么做
味美阁
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