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皮蛋擂辣椒烹饪方法,正宗的皮蛋擂辣椒怎么做
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用料
皮蛋
2个
青椒
4个
大蒜
3瓣
香醋
1勺
香油
1勺
生抽
1勺
盐
3克
皮蛋擂
辣椒
的做法
先
蒸
皮蛋8分钟,减少碱味后,去壳切粒。
青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒,要下点油,慢慢煸至软熟。撕
掉皮
,然后和皮蛋,蒜蓉一起下碗擂~擂好了下油,香醋,蚝油,盐~拌匀。下
饭
神器!
TAGS:
皮蛋
皮蛋擂辣椒
辣椒
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