家常素食拼盘午餐两人份 咖喱木耳南瓜 西兰花红萝卜 香菜红椒丝拌面做法，素食拼盘午餐两人份 咖喱木耳南瓜 西兰花红萝卜 香菜红椒丝拌面食谱与做法

👩：今天想吃啥呢？
👨：随便吧…
👩：😏😏😏好哒…

又是素食走起………😍🍀🌈🌸👌

用料  

素食拼盘午餐两人份 咖喱木耳南瓜 西兰花红萝卜 香菜红椒丝拌面的做法  

1. 看着很治愈的颜色………

2. 南瓜和西兰花切小块
   胡萝卜和姜切片
   木耳提前泡发一下
   2/3个甜红椒和甜青椒切小块
   1/3个甜红椒和适量黄瓜切丝
   香菜切小段

3. 拌面配菜和调料（自己喜欢就好，非常百搭的）：
   香菜段、红甜椒丝、黄瓜丝、白芝麻、胡椒粉都适量看个人喜好多少啦
   香油（麻油）1小匙、盐1/3小匙、糖1/3小匙、蘑菇粉1/3小匙、素蚝油1小匙、生抽混老抽1小匙（也可以用生抽哒）、
   
   喜欢吃酸辣的伙伴们，可以再来点醋和辣酱
   

4. 两个炉子同时开工😂😂
   左边的烧水准备灼熟西兰花和煮面
   右边的煮南瓜和炒菜
   
   

5. 热锅下油 爆香姜片后
   下南瓜小块翻炒一下

6. 下1大匙咖喱酱

7. 下蘑菇粉、 盐 、糖
   

8. 再下泡好的木耳翻炒一下

9. 下一碗水 或差不多和南瓜齐平

10. 中小火烧煮至快收汁 或是个人喜欢的口感程度就下1匙素蚝油

11. 再下甜红、青椒块翻炒1-2分钟就好了
    
    有椰浆或椰汁，下一点更香浓😍
    

12. 西兰花灼熟

13. 灼熟后捞起沥水，等下和红萝卜薄片一起再翻炒一下
    
    喜欢白灼的可以直接灼熟，沥水上盘了

14. 接着煮面

15. 热锅 下油 热油

16. 先勺一小勺热油淋在拌面调料里

17. 余油爆香姜片

18. 下灼熟的西兰花和红萝卜薄片

19. 加入调料：盐 糖 蘑菇粉 胡椒粉 素蚝油
    大火翻炒1-2分钟就好了

20. 两人份的素食拼盘午餐👌

21. 做素菜，真的更省心 省时便捷😂😍

22. 低碳环保健康………一大堆好处………
    有兴趣的话……
    
    多吃素还是不错哒🌹🌈🌸