土豆🥔是我很喜欢吃的一种蔬菜，今天分享一个土豆的新吃法，糖醋土豆，酸甜可口，甚是开胃，大人小孩都爱吃
用料
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 1根 |
| 红椒 | 半个 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白醋 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
➕以上调料再加半碗清水搅拌均匀备用
![超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第2张]( "超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第2张")
土豆切块，葱、蒜、红椒切末
![超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第3张]( "超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第3张")
锅中热油，加入土豆块煎至两面金黄捞出备用
![超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第4张]( "超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第4张")
葱蒜末红椒爆香，加入调好的酱汁煮沸
![超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第5张]( "超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第5张")
加入土豆块翻炒均匀
![超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第6张]( "超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第6张")
撒上葱花即可开吃
![超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第7张]( "超下饭的红烧糖醋土豆，大人小孩都爱吃的做法步骤图 第7张")
小贴士
土豆🥔要用小火慢慢煎至表面金黄
喜欢吃辣的可以把红椒换成小米辣