番茄鲳鱼!大家帮我起名字吧!!!
用料
鲳鱼 | 2条 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 3朵 |
番茄底料 | 一包 |
姜片 | 4片 |
清红椒件 | 适量 |
葱段 | 适量 |
大人小孩都爱吃的红烧鲳鱼的做法
解冻两只仓鱼
一包底料
辅料切好
杀鱼的步骤
切花刀,不要太深
用生粉《淀粉》涂抹表面不要太多
炒辅料,备用。
烧油,煎至两面金黄,起锅控油
控油
番茄底料加对半的水,煮开
煮开后放入鱼,开后,盖好盖子!小火闷5分钟
起锅摆盘
把辅料和葱段,放入酱汁中,煮开后就可以淋酱汁啦!
一份美味的番茄鲳鱼就做好啦!快去试试吧!
小贴士
不用放任何调料哦!但是底料一定要买对!