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家常家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃做法,家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃食谱与做法

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家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃的做法步骤图

宝宝超级爱吃鸡翅,麦当劳肯德基的鸡翅又辣,添加剂又多,不适合宝宝吃,我自家做的这个又健康又好吃,大人小孩都爱吃

用料  

鸡翅中 1000克
八角 2个
桂皮 半块
香叶 两片
6片
6根
2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
少许
冰糖 少许

家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃的做法  

  1. 鸡翅中一袋1Kg,化开泡水洗净,加生粉白醋少许盐,用手抓均,放置半小时,这一步主要是进一步洗净

    家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第2张
  2. 洗净后的鸡翅加生抽老抽料酒姜葱八角桂皮少许腌制一小时,这个过程中用手抓均两次,目的是让佐料的入骨

    家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第3张
  3. 起油锅,下鸡翅两面煎微黄,加少许生抽老抽冰糖,再加跟鸡翅齐平的水,中火大概十分钟左右,大火收汁

    家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第4张
  4. 装盘起锅,看着就好吃,一顿一盘吃光光

    家常版红烧鸡翅,大人小孩都爱吃的做法步骤图 第5张

小贴士

所有的佐料根据个人口味掌握咸淡,我家有宝宝吃得淡一点

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