家常疫情期米家小白锅自炊工作日午餐系列持更中…做法，疫情期米家小白锅自炊工作日午餐系列持更中…食谱与做法

受到电视剧《陪你一起好好吃饭》，剧中女主苏可岚小姐姐影响，看她经常在办公室做美食给同事们分享，觉得是一件很开心的事情。加上疫情防控，我就入手了米家小白锅（颜控之选）开启了欢乐的自由午餐模式…

我的午餐都属于快手系列，简单易操作，大部分都是前一晚或者当天一早家里准备好的半成品食材，回炉再造就是我滴午餐啦！我喜欢吃热腾腾带点热汤的食物，烹煮条件有限，尽量将食物多样化，所以，以我的口味标准，不喜勿喷哈！

用料  

疫情期米家小白锅自炊工作日午餐系列持更中…的做法  

1. 提前将番茄、虾皮炒好备用。
   小白锅加水将炒好的酱料、蘑菇煮开，放入饺子皮和虾滑，出锅前打入一颗鸡蛋加葱花即可。

2. 鸡肉提前一晚腌制好。
   用小白锅蒸煮20分钟。
   加水，下面条（4人份），煮开后沥干水分，倒入葱油鸡搅拌均匀。可是真的香啊！
   

3. 荠菜鲜肉饺子，建议带馅儿和饺子皮现包入锅，上层可蒸饺约10个，下层下水饺约16个。

4. 小鲍鱼烧猪脚是家里做好的，白蟹和菠菜生的。
   加水煮小鲍鱼烧猪脚（建议多带点汤汁味道香浓），放入粉条，煮约7成熟，放入白蟹，煮沸再放入菠菜。

5. 清汤底，都是海鲜类食材
   加水把娃娃菜煮沸放入土豆粉，放入其他食材煮沸加少许生抽调味。

6. 家里有炖好的老母鸡汤做汤底，放入各种喜欢的食材加粉丝，快手不辣版麻辣烫，

7. 猪脚是家里现成的，加清水加娃娃菜、香菇、丸子，加点面线即可。

8. 姜汤面的所有料头其他炒好，加水煮开加隔夜饭和米面就OK！

9. 肉末包菜香菇虾皮豆腐干葱等提前炒好备用。
   包成扁食上层蒸8-10分钟。下层煮菌菇酸辣汤。

10. 萝卜丝等材料提前炒好隔天加水下垂面蒜苗即可。

11. 萝卜炖排骨家里做好的是清汤版，加入一勺XO酱加入辣椒酱就变身为香辣版，放土豆粉很OK！

12. 老鸭汤是家里现成的，加入清水煮开后放点隔夜饭加入菠菜✅

13. 麦饼是邻居阿婆做的，上层蒸热即可。
    冰箱里有啥都放一起煮个汤，肉圆是家里做的很好吃！

14. 梅干菜烧肉是家里做好的。同事分享了2个她的饺子，加水下丸子煮沸，下点米面和米饭即可！

15. 豌豆季，很喜欢吃，家里有炒好的豌豆，再放2个番茄，肉圆也是自家做的，有鹌鹑蛋也放点，煮开下点面条就OK！

16. 豌豆吃不腻啊…换个搭配也好吃！

17. 鲜肉小馄炖加点虾皮小青菜即可！

18. 清明季的青团各种口味任君挑选！

19. 啤酒鸭是家里现成煮好的！
    加上加粉丝加丸子配上葱饼，完美！

20. 豌豆季鲜甜可口，加上鸭血、香肠，随便煮都好吃！

21. 猪肚鸡是家里做好的
    各种小火锅食材随意加进去，咕噜咕噜煮煮即可，一人食小火锅很便利！

22. 金不换炒肉沫提前炒好，太阳蛋也提前煎好。
    隔夜米饭上层蒸熟，搅拌均匀即可！香…同理认为韩式拌饭也有实操性。下次挑战！

23. 咖喱乌冬：牛肉、鱼丸、鹌鹑蛋、土豆一锅咕噜咕噜好适合下雨的天气。
    
    配饰：乌冬面需要提前焯水处理下味道哦！

24. 妈咪跟邻居阿姨手工做的肉包子敲击大个，有木有？哈哈哈，搭配一碗热乎乎的胡辣汤，好满足！

25. 丝瓜上市怎容错过！猪蹄汤自家昨晚煮好的，还有剩余连汤一起打包装盒，丝瓜番茄洗净切好装保鲜盒，煮煮即可开吃啦！