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家常南瓜排骨盅(方便美味)做法,南瓜排骨盅(方便美味)食谱与做法

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南瓜排骨盅(方便美味)的做法步骤图

第一次做排骨,尝试小小造型下。

用料  

南瓜 300克
排骨 500克
生抽 2勺
3勺
5克
冰糖 3克
少许
姜丝 少许
米粉 若干

南瓜排骨盅(方便美味)的做法  

  1. 凉水漂净排骨。料酒 酱油 盐 姜丝 葱和排骨一同倒入后再下米粉,腌味道半小时后单独蒸排骨八成熟。

    南瓜排骨盅(方便美味)的做法步骤图 第2张
  2. 准备南瓜盅。

    南瓜排骨盅(方便美味)的做法步骤图 第3张
  3. 排骨蒸到八成熟时候,倒入南瓜盅,加入少量冰糖一起蒸。

    南瓜排骨盅(方便美味)的做法步骤图 第4张
  4. 再蒸约15分钟后,完成,可大快朵颐。

    南瓜排骨盅(方便美味)的做法步骤图 第5张

小贴士

腌味很重要!