算是一道大杂烩的菜，不过味道真不错，很下饭
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 木耳 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 葱 | 适量 |
| 烤肉酱 | 适量 |
| 水 | 适量 |
土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法
先将鸡蛋炒熟备用
![土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第2张]( "土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第2张")
锅中添适量油，将土豆煎下
![土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第3张]( "土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第3张")
当土豆煎出色后，添加木耳和葱花翻炒几分钟
![土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第4张]( "土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第4张")
在倒入鲜菇继续翻炒2-3分钟
![土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第5张]( "土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第5张")
随后倒入烧烤酱翻炒2-3分钟
![土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第6张]( "土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第6张")
加入之前炒好鸡蛋，添水炖，5-10分钟后收汁
![土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第7张]( "土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第7张")
装盘开吃
![土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第8张]( "土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1，因为烧烤酱本身就有咸，所以不用另外加盐，但如果口重可以适当添加
2，不用烧烤酱也行，随便自己喜欢添加其他调料
家常土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）做法，土豆木耳洋葱鸡蛋烩鲜菇（烤肉酱版）食谱与做法
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